Informace od zdravotní sestry

HLAVNÍ STRÁNKA

  

DÁSNĚ

  

SEBOREA

  

WARFARIN

  

ANTIBIOTIKA

  

Warfarin a rajčata

Napsala Mgr. Světluše Vinšová

Warfarin výrazně pomáhá takzvaným ředěním krve při stavech s vyšším rizikem výskytu krevních sraženin. Na úspěšnosti léčby se ale vysokou měrou podílí také složení stravy. Tvorba jídelníčku při léčbě Warfarinem je velmi složitou záležitostí, která často vyžaduje pomoc lékaře či výživového specialisty. Pokud si nevíte rady se složením stravy, neváhejte a navštivte svého lékaře, který s vámi problém vyřeší.

Můžu rajčata, když užívám Warfarin

Rajčata, kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel, ředkvičky, ředkev), okurky, papriky, cukety, brambory, houby, listovou zeleninu lze jíst denně v malém množství. Vojtěška, kapusta, pampeliška, čekanka, rukola či polníček nejsou povoleny.

Pokud jde o rajčata, smíte je jíst, ale jen v malém množství v gramážích doporučených lékařem nebo zdravotní sestrou (obvykle podle výsledků INR hodnot Quickova testu).

výběr z naší tvorby

Je rozdíl mezi domácími a kupovanými

Rajčata, která koupíte ve většině supermarketů, konzumovat můžete. Mají však jedinou chybu: jsou bez chuti a zápachu. V obřích sklenících zelenina vůbec nepřijde do styku s půdou, pěstuje se jako „ze zkumavky“. Jde o speciálně vyšlechtěné druhy, které se pomalu kazí. Navíc musí být sklizeny dřív, než úplně dozrají. Například k českému zákazníkovi se dostanou až za čtyři dny po utrhnutí. Všechny nutné živiny, hnojivo i vodu jim dodávají jakési hadičky přesně tehdy, když jim senzory nahlásí, že je to potřeba. Nedostanou ani kapku navíc. Vitamínové složení se nemění.

Jak udržet dietu

Vždy používejte selský rozum. Dieta má být chutná, pokrmy raději jednoduché, ne příliš tučné ani sladké. Vyvážený příjem vitamínu K znamená nekonzumovat nárazově velké množství zeleniny najednou, spíše ji rovnoměrně rozvrhnout na více porcí za týden tak, aby množství vitamínu K v potravě nebylo příliš velké a zejména aby bylo konstantní. Kolísání příjmu vitamínu K totiž způsobuje kolísání účinku Warfarinu. Naopak pokud je příjem tohoto vitamínu v potravě konstantní, lze tomu přizpůsobit i dávku Warfarinu. Důležitý je také dostatečný příjem tekutin: 2–2,5 l/den.

výběr z naší tvorby

Obsah vitamínu K v rajčatech

Při léčbě Warfarinem je důležité hlídat příjem vitamínu K. K tomu je zapotřebí přizpůsobit svoji stravu pro každodenní příjem tohoto vitamínu v množství 90 mikrogramů pro ženy a 120 mikrogramů pro muže. Ani více a ani méně, protože jinak Warfarin nefunguje dobře.

  • Jedno středně velké červené rajče obsahuje 10 mikrogramů vitamínu K. Stejně velké zelené rajče obsahuje 14 mikrogramů vitamínu K.
  • Jedno cherry rajče obsahuje 1,5 mikrogramů vitamínu K.
  • 100 gramů rajčatového protlaku obsahuje 13 mikrogramů vitamínu K.
  • 250 mililitrů rajčatového džusu obsahuje 6 mikrogramů vitamínu K.

Když se rozhodnete pro rajčatový den, ve kterém nesníte žádnou jinou zeleninu, tak můžete během dne zkonzumovat:

Ženy s limitem 90 mikrogramů vitamínu K 

  • 2 masitá rajčata prokládaná mozzarelou a listem bazalky a zakápnutá olivovým olejem s brusketou (40 mikrogramů vitamínu K)
  • 22 cherry rajčátek zapečených v troubě pokladených plátkem mozzarely a ozdobených oreganem (34mikrogramů vitamínu K)
  • Jedna porce rajské omáčky s hovězím masem a knedlíkem (16 mikrogramů vitamínu K)

Muži s limitem 120 mikrogramů vitamínu K přidají

  • Litr rajčatového džusu (24 mikrogramů vitamínu K)
  • Jedna porce rajské polévky s rýží (6 mikrogramů vitamínu K)
K tomu je možné sníst libovolné množství masa, výrobků z rýže, výrobků z mouky, ale žádnou jinou zeleninu.

Autor: © Mgr. Světluše Vinšová
Foto:
© Martin Thoma

odkaz na článek

. Warfarin a rajčata [online]. ToMěZajímá.cz, . .



přidejte sem svůj komentář

Něco Vám není jasné? Zeptejte se na to ostatních. Určitě Vám pomohou.
K zeptání použijte tento formulář.


Nadpis
Jméno
E-mail
Komentář

Všechna políčka formuláře je třeba vyplnit!
E-mail nebude nikde zobrazen.

Připojit fotku

přehled komentářů

Warfarin

 Anna  9.10.2018 15:47

Mam lupenku a ted mi vic svedi kuze pri užívani warfarinu

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět



Zajímavé články

Další články k tématu sušená rajčata použití recepty

To mě zajímá cz

O nás

Kontakt

Ochrana osobních údajů a cookies

SiteMAP

RSS